Кішки нехтують солодощами через генетичний дефект

16/01/2009

Для учених завжди було загадкою, чому домашні кішки уникають солодкого, дотримуючись м'ясоїдної дієти. Розгадку знайшли генетики, повідомляє ВВС News. Вони вирішили перевірити, чи все нормально у котячих з генами, які відповідають за смакові рецептори.

З'ясувалося, що ген, який відповідає за розпізнавання солодкого смаку, у кішок має дефект. Тому леви і тигри, ягуари і леопарди, а також їх домашні родичі не цікавляться солодощами. Вони просто не розрізняють їх смаку.

На думку учених, саме цей несправний ген відповідає за еволюцію своєрідних харчових переваг котячих. У дикій природі всі представники цього сімейства дотримуються високобілкової дієти з дуже невисоким змістом вуглеводів.

Генетики дійшли висновку, що такі відмінності на генетичному рівні грають роль при виборі раціону харчування і у інших тварин, у тому числі і у людини.

Більше того, учені припустили, що у кожної живої істоти є індивідуальні генетичні відмінності. А отже, і смакові, а також і нюхові рецептори працюють у кожного по-різному. Що і підтверджує давно відоме правило: про смаки не сперечаються.

Повернутися до списку публікацій






Останні публікації